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Des chipolatas et des kebabs au CBD!
Avr
On a vu pop ces dernières semaines de nombreux articles sur la toile concernant des produits alimentaires agrémentés de CBD, notamment la chipolata et le kebab. Petit retour sur ces news.
Chipolata
L’idée vient d’un jeune boucher marseillais de 22 ans. Elle lui serait venue lors de barbecues entre amis, relate le journal La Provence. Sa mère, soutient inconditionnel, y a gouté et en plus de les avoir trouvé délicieuses, avoue avoir passé une superbe nuit relaxante juste après. Un an après l’ouverture de sa boucherie et après de nombreuses recettes tests, le jeunes entrepreneur a mis sur le marché ce produit innovant qu’il a baptisé “Ouidi” et qu’il vend tout de même 50€ le kilo. Visiblement, le produit s’écoule très bien mais le jeune marseillais attend de voir si l’engouement perdure après l’effet nouveauté. L’idée a fait des émules depuis, puisque pas longtemps après, un autre charcutier, breton cette fois ci, a repris l’idée comme nous le relate le site actu.fr.
A tester lors des barbeucs de cette été!
Kebab
Un autre produit de consommation courante, l’incontournable Kebab! Cette fois ci, c’est à Rennes que deux entrepreneurs se sont essayé à agrémenter leur sandwichs avec du CBD. Paul-Antoine et Gwenaël s’activent dans leur food-truck du jeudi au dimanche soir pour préparer leurs commandes. Jusqu’ici rien de spécial. Cependant il est possible de leurs commander une sauce maison un peu spéciale puisque préparée avec des fleurs de CBD. Selon les deux comparses, en laissant reposer la préparation un à deux jours, la sauce prend vraiment le gout du cannabis. Le surcout est cette fois ci très maitrisé puisqu’ils faut compter 15.90€ pour un menu complet contre 12.90€ pour un menu classique.
On en salive d’avance!
